Preparación Recetas Para Tequila Sunrise, Martini,
Tom Collins, Calentitos, Daiquiri, Mai Tai, Gin Fizz
Daiquiri
Jugo de una cal
1 tsp. Azúcar Pulverizada
1 1/2 onza. Ron Ligero
Sacudida con hielo y la tensión
en un cristal del coctel.
Mai Tai
Una parte de Ron
Una parte de Curaçao
Una parte de jarabe
de grosella
El jugo de medio limón
Azucar al gusto
2 cubos die hielo
Martini
Hielo 9/10 Ginebra
1/10 Vermouth seco
Mézclese y sírvase en copa
de cocktail adornándolo
con una aceituna.
Tequila Sunrise
60 CC de Tequila
1 gota de jugo de limón
20 CC de Granadina
10 CC de jugo de naranja
Se llena hasta la mitad con
hielo granizado un vaso alto
tipo collins y se agrega
el Tequila, el jugo de limón
y la Granadina. Regarlo
lentamente con el jugo de
naranja y removerlo con cuidado.
El color rojo de la granadina
deberá remontarse hasta arriba
Gin Fizz
Dos partes de zumo de limón
Dos partes de dry-gin
Una cucharada de azúcar
Se agita con hielo y se
sirve con un chorro de sifón
Receta Para Calentitos:
Calentito
2/3 de tequila
1/3 de jarabe de azúcar de caña
Un poco de corteza de limón
Calienta todos los ingredientes
sin dejar hervir y sirve caliente
Tom Collins
2 oz. de ron Flor de Caña Extra Seco
4 oz. Tom Collins Mix
1 oz. de soda simple
1/2 taza de hielo picado
1 rodaja de limón
1/2 rodaja de naranja
2 cerezas rojas
En un agitador combine todos los
ingredientes, agite bien y viérta
la mezcla en un vaso. Adórne con
el limón, la naranja y las cerezas.
Tequila Sunrise
En un vaso alto colocar:
3 ó 4 cubos de hielo
Una y media onzas de tequila
Un chorrito de jarabe de granadina
Completar con jugo de naranja fresco
Decorar con una rodaja de naranja y cereza
El vino es una cosa maravillosamente apropiada para el hombre si, en tanto en la salud como en la enfermedad, se administra con tino y justa medida.
Hipócrates
El vino es el amigo del sabio y el enemigo del borracho. Es amargo y útil como el consejo del filósofo, está permitido a la gente y prohibido a los imbéciles. Empuja al estúpido hacia las tinieblas y guía al sabio hacia Dios.
Avicena
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